Falaflar

Bjud in till falafelfest! Alla  kan hjälpa till att forma sina egna bollar och sen tar det bara några minuter att fritera. Servera  som wrap med olika tillbehör. Vilken sås vill du ha? Ställ fram en god tjock yoghurt och chili i olika former, så kan alla blanda sin egen, med precis rätt styrka.

Läs hela receptet

Guacamole på svenska

Dill, citron, rödlök, en skriva grovt rågbröd – lägg sen till avocado, chili och röd grapefrukt.Vad blir det? Guacamole på svenska! och en god start på påskmiddagen. Läs hela receptet: Guacamole på svenska

Ramslökssmör med chili

Ramslök är som chili, nästan.Kan användas på otaliga sätt i alla fall. Ett rysligt gott sätt är att blanda chili och ramslök. Mixa 50 gram ramslök med 200 gram smör. Blanda i lite olivolja om du vill ha ett mjukare, mer bredbart smör. Finhacka en vackert röd chili och blanda i. Salt? efter behag. Passar utmärkt på vilket buffébord som helst!

 Torpalyckor med chili och citron

Ett gammalt recept där småkakor med grovt rågmjöl och farinsocker möter chili och citron. Och vilket lyckat möte det blir! Läs hela receptet:   Torpalyckor med chili och citron